NYBAKT.



Jag har varit sugen på choklad hela dagen. därför bad jag älsklingen inhandla margarin på vägen hem så att vi skulle kunna lösa mitt sug..
Och jag lovar löst blev det verkligen utav både kladdkaka och kladdkakamuffins :D åh tusan vad gott de är med kladdkaka, kladdkakan är perfekt chokladig precis som jag vill ha dom, och muffinsen är lite mindra chokladiga så som älsklingen vill ha dom!



FREDAGSMYS.



Till fredagsmys middag ikväll blev det, kycklingfileer i ugn sallad och en avokadosallad till! Det var sanslöst gott kan jag ta och lova er alla.

 

Inlägget postades aldrig igårkväll ..


MUMS.

Bilden och recept är lånat härifrån

Röra:

2 dl majonnäs
1 Röd lök
1 Tomat
Salt, peppar, Paprikakrydda

Tillbehör:
1 paket bacon
2 Kycklingfileer
Champinjoner


Omelett:
4 ägg
en skvätt grädde
salt & peppar


-Blanda ihop ägg & grädde och stek omeletten i smör, låt den svalna.
-Stek bacon knapriga, stek kycklingen och skiva den.
-Hacka röd löken fint och blanda med majonnäs. Hacka tomaten .Salta & peppra och rör ihop allt
-Bred på majonnäsröran på omeletten,bacon och kyckling. Rulla ihop. Klart!

KVÄLLSGOTT.



Trots att det nya året invigdes utav mig med att tänka - Aldrig lova - men att tänka att jag ska vara nyttigare. Så ligger jag här med en stor godisskål ståendes på bordet. Men jag får tänker jag nu jag får eftersom att jag är sjuk och älsklingen är sjuk så det är synd om oss nu faktiskt tycker jag! Och så länge man inte gör det till en vana att ha en godisskål framme och det är ingen vana inte för oss här hemma i varje fall, vi må jobba med godis men så mycket äter vi ändå inte, som jag nu jag har ätit 3 godisar och vill nu kärkas för att det är så sött så att min mage gör ont.. vad är det för fel då liksom?

Popcorn däremot äter vi och de är gott och onyttigt men de struntar jag i, man äter aldrig lika mycket popcorn som man gör med chips dessutom.

Jag ska bli nyttigare och så ska jag vinna mitt och Cristians vad! Jag ska vara den som har gått ned mest i vikt utav han och mig tills i maj eller var det första juni? ja det var någon gång där i varje fall! och just nu tror jag att jag leder då jag gått ned ca 5 kilo sedan vi började med vadet vilket var i böjan utav december ungefära! Och jag har gjort det på bra vis, jag har inte fuskat med mat jag har inte ens tränat något jag har bara skippat de där extra glaset läsk, den där sista näven chips, eller den där extra portionen bara för att det är ju faktiskt så gott.

så jag har väl gjort precis som man ska göra i så fall? förutom att man ska väl lägga till lite träning på det där men eftersom att jag började det nya året sjuk så får de bli senare.


MIDDAG.







Ignorera den fullständigt smutsiga spisen Tack! Den var ren innan älsklingen började steka fäskfilée på den.




Middagen idag bestod utav så mycket som Potatisgtatäng ala Hanna och fläskfile ala Hanna
-dock skötte Patrik den men jag bestämde-

POTATISGRATÄNG



Trot eller ej men idag har jag gjort min livs första POTATISGRATÄNG!

Vi får se hur den smakar dock, jag är inte den som bestämmer om den är god eller inte då jag självfallet inte kommer att gilla den på grund utav att jag som de flesta vet hatar potatis. Så därför får min älskling bestämma om den är god eller ej.


Ogräddad.. Men jag lovar jag ska försöka komma ihåg att knäppa på den gräddad med ! :)

POTATISBULLAR



Idag så ska älsklingen och jag äta potatisbullar! Vilket är en utav mina favoriträtter genom tiderna,

Här är receptet som vi använder oss utav !


SAFFRANSKOLA



Detta Goda fynd hittade jag i en av godisbodarna i gamla stan på julmarknaden i stockholm!
hur goda som helst, dom slår lätt pepperkakskolan med hästlängder. Perfekt sega som alltid när det gäller margits godis dessutom.
Utöver kolorna så införkaffades det blåbärsmarmelad, nougat kryddor och polkagriste.


BANAN MACKA



Är det någon av er där ute..

Som har testat att äta rostad skogaholmslimpa som man brett smör på och skivat banan över ?

Det är HUR gott som helst måste jag bara påpeka i så fall!

G O T T I T




Älsklingen ska laga mat idag!


Grilla kycklingspett, med tsatsiki och baguetter :D -gotteligottgott- Sallad självklart!
Huuuuur gott är inte detta då ? så himlans hungrig blev jag när jag satt och tänkte på detta iiih det är knappt sant hur hungrig jag kunde bli bara sådär bums! måste ta och sluta upp med att tänka på detta underbara och ta mig något litet att äta för att orka vidare idag. Som tur är så är min jäkla halsbränna som bortblåst idag vilket självklart är ett stort PLUS.

K A K O R



Jag håller på att baka just nu ..


såg ett recept hos en blogg jag läser ibland!
Ett recept på american cookies, dock så ändrade jag det lite hade i flera ägg och smarties istället för marsmellows som det står i receptet! hoppas på att dom blir kanongoda nu. Har smakat lite på smeten och måste ju säga att den är kanongod !




Uppdate:

skulle precis känna på en av kakorna som nu ligger i ugnen..
och jag har inte längre 9 kakor på plåten utan EN HAHA !
Blir att göra dom lite mindre än en matsked stora på nästa plåt då ! :)

C O T T O N C A N D Y



Jag måste ha dött och hamnat i himlen..

Bland de bästa som kan ha hänt idag är nog att Patriks pappa och Godis Göran byggde -ihop- sina diskar idag på stan, för tack vara det kom jag riktigt nära Görans godis och kunde utforska det i lugn och ro! och kan ni gissa vad jag upptäckte?
JO världens godaste godis. Sockervadd som smakar som bananlacket som man brukade få hos tandläkaren när man var liten. Underbart gott var det och ännu bättre det var hello kitty sockervadd dessutom !!





Lite knölig förpackning men de gör inget för de syns vad det är.

L U N C H



Dagens lunch/frukost/brunch?..

Älsklingen och jag åt lunch eller brunch eller vad vi nu ska kalla det då ingen av oss ätit tidigare på dagen och vi åt mat. Vi åt inne på nian eftersom att han stod och hjälpte sin pappa att jobba vid torget så passade det sig ju lägligt att äta där inne!

Jag åt i varje fall kycklingspett och jordnötssås med ris! något som ALDRIG slår fel när det gäller mig, förstår inte ja hur en rätt som denna kan vara sågudomligt god. Ett plus är ju dessutom att jag råkar på något sätt älskar salladen man får med när man beställer just inne på nian.. Älsklingen tog en bentolåda på sakura sushi tror ja de är inne där va? Rätta mig om jag har fel.






L Ä T T L A G A T



Lagade precis ..



Jag slänge precis ihop lite middag !

lätt som tusan och gott som satan är det




Jag hade till denna måltid:
  1. 1DL Tortellini
  2. ½PAKET bacon
  3. 3MSK Matlagningsgrädde
  4. 1NYPA Riven ost
Gör såhär!
koka tortellinin tills den är klar medans den kokar så steker du baconen och häller i grädden och osten. När tortellinin är klar häller du av vattnet och slänger ned tortellinin i stekpannan. Rör om och servera !!

T R Ö T T



Är hur trött som helst just nu..


Ligger ännu på sängen och kollar på mina serier, har sett ca 4 avsnitt utav The vampire diaries, Nya Gossip Girl och Two and a half men och nu ligger jag och kollar på 90210. Sedan när det är klart ska jag se mera utav mina snygga vampyrer! Till och från så ligger jag dessutom och läser tredje vampire diaries boken på datorn på engelska, den verkar dock inte så bra så det är inge kul att läsa så jag vet inte varför jag fortsätter.

Hungrig som en varg börjar jag bli med, inge vidare roligt då jag inte är ett sådant fan av att äta ensam eller ens laga mat när jag inte har någon annan än mig själv att laga åt. Jag är sjukt sugen på kycklingspett, tsatsiki, sallad och baguett! eller kanske en hemmagjord pizza. Vem vet till och med potatismos och korv skulle nog slinka ned nu, Tjaa ni hör ju jag dör av hunger och kan inget göra åt de. Så jag antar att jag får vänta tills frukosten för då borde Patrik vara hemma och tills det är dags att äta frukost borde jag väl överleva?
För är det något jag vägrar så är det att äta något. Det funkar inte så jag är rädd för att äta ensam man vet aldrig vad som kan komma att hända om jag sätter mig ned och försöker tycka i mig mat, det är inte alls roligt jag föredrar att aldrig behöva vara ensam. För så länge jag inte är ensam behöver jag inte heller fundera på hur länge de ska ta innan nästa gång jag äter igen, Det kanske verkar som att det är lätt. Som att jag är mesig och barnslig, men det är inte så lätt ska jag säga er.
Jag klarar inte av att ställa mig och bre en macka ensam utan att ångesten kommer farande över mig som en står våg. jag pallar inte att ställa mig och tina kyckling för att steka den.
Det känns nästan lika hemskt som att jag skulle vara dömd för döden eller något. Små saker funkar att peta i mig,
som Yoghurt och lite oboy onyttiga saker som godis och chips kan slinka ned i små mängder men mera än så är det inte och så vitt jag vet är det inge vidare bra att leva på godis, chips oboy eller yoghurt. Coca cola funkar utmärkt att dricka men Te är det värre med. Vatten är absolut det bästa, utan mitt vatten hade jag inte överlevt för inget är så gott som vatten!

Jag testade att äta en korvbit, viltsvinskorv jag älskar den. Men idag gick de inge bra den smakade inget och var äcklig att tugga på. Inget som uppskattades utav mig just idag. Vet inte riktigt vad jag ska göra när det är såhär.

M A T



De flesta av punkterna i förra inlägget blev avklarade idag ..

Till middag blev det ytterst den oglamorösa maträtten sushi som fick slinka ned i magen !

Min middag!



Patriks Middag!







G R E A S E



Kvällen är räddad !

Jag insåg typ nyss att kvällen faktiskt är räddad ! Jag ska kolla på min favorit film, De finns ingen bättre ingen charmigare film än denna. och se spelar ingen roll hur många gånger jag ser den så är den lika jäkla bra varje gång om inte bättre till och med kanske!?

 

Till Filmen hade jag tänkt baka kakan som jag kladdat över bilden, jag lovar det är världens bästa recept på kladdkaka! kakan blir jätte kladdig och riktigt god. Jag har aldrig fått något klagomål angående min kaka, bara en jäkla massa beröm och de måste ju betyda något eller hur ?


Nybakt



Jag har precis bakat klart.'

Tre plåtar bullar blev det både vanilj och kanel dessutom. hur goda som helst är dom verklige jag är stolt över mig själv må jag säga!



Degen jäser för fullt.



Fyllningarna är färdiga.



Innan ugnen.



Inne i ugnen.



Tataaaa Färdiga och hur goda som helst !

PIZZA

Jag har lagt upp detta recept tidigare men det är ju så gott så att det förtjänas att uppdatareas  !

4 dl kallt vatten

1 paket jäst
8-10 dl vetemjöl
2 tsk salt
4 msk olja

1. Lös upp jästen i lite av vattnet.
2. Tillsätt resten av vattnet, salt och olja.
3. Rör ner vetemjölet, det ska bli en ganska lös deg.
4. Knåda degen ordentligt, helst för hand så att den blir smidig.
5. Ställ degen att jäsa i minst 30 minuter
6. Kavla ut degen rimligt tunt och lägg på en plåt, täck med tillbehör och grädda i ordentligt varm ugn (250°) i 10-15 minuter.

Toppingen !

En burk champinjoner
En burk Ananas i bitar
Skinkskivor
200 g riven ost
Tomatpuré
Jalapenjos


FOOOOOOD




Älsklingen och jag började med att sova bort hela dagen typ, vi vaknade halv tolv idag vilket är helt klart inte okej annars men eftersom att jag var hemma till klockan fyra imorse så är det mera okej, vi somnade väl runt en halv 5 imorse och sov till halv 12 så ah :)

Idag har vi bara suttit i soffan och kollat på film och serie, först såg vi the bounty hunter som var sjukt bra ! helt klart en toppen film så alla som ännu inte sett den måste kolla på den :D sedan har vi spenderat dagen med att kolla på the big bang theory eftersom att jag ligger en hel säsong före älsklingen har jag lovat att kolla ikapp med honom så det är vad vi håller på att göra just nu ! vi är inne på avsnitt 14 utav 17 säsong 1 just nu ! så vi har lite framsteg avsnitten är ju bara ca 20 minuter långa så det går nog rätt fort detta :)

Jag ska jobba ikväll eller tjaa inatt med inte alls mycket det är ju bara en 4 timmar men det blir i varje fall några slantar och det behövs ju alltid :-)

Och så till saken så som runbriken lyder så har detta inlägg något med mat att göra och så är faktiskt fallet !
Nu är det så att jag är en ganska så grym kock om jag får säga det själv och alla som någonsin smakat på min mat kan hålla med mig antingen i en stilig liten kommentar eller tyst för sig själva ..

Aja till detta behövs

2 burkar tonfisk i olja
2 burkar krossade tomater
1 burk champinjoner
3 rivna morötter
4 msk Turkisk yoghurt ( som tydligen är grekisk ) http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6922973.ab
Makaroner av valfri sort och mängd
svartpeppar
citronpeppar
salt

Koka makaronerna i en kastrull, häll sedan i alla andra saker i en annan och låt det koka ihop medans du river morötterna. Jätte enkelt och det blir supergott ! servera i en djuptallrik med morötterna på sidan ! Snabbt och helt klart jätte enkelt, det som tar längst tid är makaronerna !

Nu ska jag och älsklingen återgå till TBBT innan jag måste börja fixa mig för jobbet ..

Tidigare inlägg
RSS 2.0