PIZZA
Jag har lagt upp detta recept tidigare men det är ju så gott så att det förtjänas att uppdatareas !
4 dl kallt vatten
1 paket jäst
8-10 dl vetemjöl
2 tsk salt
4 msk olja
1. Lös upp jästen i lite av vattnet.
2. Tillsätt resten av vattnet, salt och olja.
3. Rör ner vetemjölet, det ska bli en ganska lös deg.
4. Knåda degen ordentligt, helst för hand så att den blir smidig.
5. Ställ degen att jäsa i minst 30 minuter
6. Kavla ut degen rimligt tunt och lägg på en plåt, täck med tillbehör och grädda i ordentligt varm ugn (250°) i 10-15 minuter.
Toppingen !
En burk champinjoner
En burk Ananas i bitar
Skinkskivor
200 g riven ost
Tomatpuré
Jalapenjos
Kommentarer
Trackback
