2 kycklingfiléer ( 400g)
2 Msk Mjöl
1 Ägg
1 Msk Mjölk
Ströbröd
Olja
1 Dl tomatpastasås
4 Skivor kalkon
100g Cheddar Ost


Sätt ugnen på 225grader, skär kycklingen på längden vänd bitarna i mjöl och skaka sedan av det överflödiga. Doppa dom sen i en blandning av ägg och mjölk rulla dom sedan i ströbröd.
Värm oljan i en stekpanna, stek kycklingen i omgångar tills den är helt genomstekt och har fått sig en finare färg.
Lägg dom sedan i en långpanna fördela pastasåsen skinkan och osten över kycklingen sedan in i ugnen tills osten är smält !
Servera med bulgur ( och sallad ) !